Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="NUTRITION"
cover
Food Science and Nutrition.--
Komentar Bagikan
Tim Redaksi

► Presents the fundamental concepts of food science and nutrition. ► Focuses on those aspects of food science and nutrition that are of particular importance to catering. ► Discusses the methods for planning nutritionally balanced meals for all ages.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-98461-133-8
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
613.25 TIM f