Gaya APA

WINARNO, F, W, F. (1991). Kimia Pangan dan Gizi.-- (Cet,5.--). Jakarta : Gramedia.

Gaya MLA

WINARNO, F.G., WINARNO,, F.G.. "Kimia Pangan dan Gizi.--". Cet,5.-- Jakarta : Gramedia, 1991. Buku.