Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="MAKANAN-BUDAYA KULINE...
cover
Budaya kuliner ayam taliwang di Lombok
Komentar Bagikan
I Wayan SudarmaI Gusti Ayu ArminiI Gusti Ayu Agung Sumarheni

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-258-238-0
Deskripsi Fisik
xiv, 125 hlm.; 19 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.559'865 WAY b

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-258-238-0
Deskripsi Fisik
xiv, 125 hlm.; 19 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.559'865 WAY b
cover
Banquet Function and Catering Service Procedures.--
Komentar Bagikan
Tim Redaksi

Provides knowledge and tools to start and position a competitive catering business. Discusses about catering service procedures. Enhances basic catering and business skills needed to work in the food service industry.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-98461-161-1
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
641.31 TIM b