Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Masdiana C. Padaga
cover
Mikrobiologi Industri
Komentar Bagikan
Fl. Sigit SuyantoroMasdiana C. PadagaSri SuhartiniNur Hidayat

Buku ini membahas perkembangan industri fermentasi dan proses-proses fermentasi, Mikroorganisme yang penting dalam industri, yaitu bakteri, khamir dan jamur, kinetika pertumbuhan Mikrobia, Media Fermentasi, Faktor Lingkungan, dan proses-proses fermentasi.

Edisi
Ed. 1.
ISBN/ISSN
979-763-533-3
Deskripsi Fisik
xvi, 198.:ilus.; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
572 NUR m